粋造処 わをん
行きたくて、行きたくて、行きたかった『わをん』さんに昨日は行ってきました♪
まずはスープの付だしからです。
そして、鶏の造りです☆
左から、ささみ、ズリ、せせり、キモだったかな?
クセも全然なく、めちゃくちゃおいしかったです!
地鶏のユッケです。
地鶏のたたき。
もちろん、唐揚げも頼みました(笑)
地鶏料理以外にも、たくさんのメニューがあり、色々食べたいものが…♪
他にもサメの軟骨の梅肉和え。
アン肝などなど☆
鶏が大好きなごろぉですが、鶏のお造りは食べたことがなかったので、本当に本当に感激でした(。-∀-)
ユッケもたたきも、めちゃくちゃおいしかったし、唐揚げもカラッと揚がっていて、地鶏の食感もたまらなく、毎日でも行きたくなるお店でした。
さて。お野菜も終わり、昨日はいいもの食べたから、今日は千味ガンバらなくっちゃ☆
粋造処『わをん』
〒524-0033
滋賀県守山市浮気町274-1
TEL.077-582-6030
守山駅から歩いて5分ぐらいです。